Лоза наливается прибылью

13 августа 2014, 13:59

Молодые виноградники, посаженные на благодатных землях Южного Дагестана, начинают давать первый урожай..то знаковое событие для важной сельскохозяйственной отрасли республики знаменует ее возрождение.

Лоза наливается прибылью

Виноградарству и виноделию в Дагестане придается сегодня большое значение. Отрасль исторически занимает особое место в сельском хозяйстве республики: можно без преувеличения сказать, что ее ренессанс является одним из условий успешного развития всего региона. Глава республики Рамазан Абдулатипов объявил это направление приоритетным в экономике. По его оценке, развитие отрасли позволит не только пополнить бюджет, но и создать новые рабочие места, а значит, обеспечит социальную стабильность.

 

Специалисты регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия создали подпрограмму «Развитие виноградарства и виноделия в рес­публике Дагестан на 2014 — 2020 годы», в которой обозначены основные цели и задачи отрасли. Среди них — увеличение производства винограда и продуктов его переработки, восстановление и дальнейшее расширение площадей вино­градников (преимущественно за счет зон с благоприятными почвенно-климатическими условиями), создание питомниководческой базы, повышение продуктивности ягоды за счет улучшения агротехники ее возделывания.

Задачи поставлены масштабные: площади виноградников за счет новых посадок должны увеличиться на 27 тысяч гектаров, до 41,8 тысячи гектаров.

На прошедшем недавно совещании в правительстве республики, посвященном вопросам готовности перерабатывающих предприятий к приему винограда и ценообразования на закупаемое сырье, заместитель председателя правительства республики Шарип Шарипов отметил, что виноградарство и виноделие являются бюджето­образующими и социально значимыми сферами экономики региона. По словам Шарипова, в прошлом году в рамках реализации приоритетного проекта развития республики «Эффективный агропромышленный комплекс» Дагестан показал хороший результат. Было собрано 136 тысяч тонн винограда и посажено 1,8 тысячи гектаров виноградников, что в два раза больше, чем в 2012 году.

- В этом году перед нами стоит задача получить 150 тысяч тонн винограда и к 2019 году выйти на 320 тысяч тонн, — сказал Шарипов.

Над решением этой задачи работает сейчас несколько предприятий. Дербентский завод игристых вин под руководством генерального директора Магомеда Садулаева еще в 2009 году взял в долгосрочную аренду более тысячи гектаров заброшенной земли в Дербентском и Табасаранском районах, сегодня их площадь увеличена до 2100 гектаров. На всей площади проведены посадки молодого винограда и установлена система капельного орошения. В прошлом году начато восстановление виноградных полей в одном из старейших в России хозяйств, в селении Геджух.

С давних времен Дербентский район с его плодородными землями и широко развитой оросительной системой являлся житницей республики. Однако был период, когда вино­градники находились в полном запустении, и, чтобы навести здесь порядок, сотрудникам ­завода пришлось провести ­огромную работу. Сейчас поля полностью очищены от сорняков, выкорчеваны брошенные и заросшие виноградники на территории 1 000 гектаров. На 900 гектарах посажены высококачественные саженцы однолетнего возраста. Они выращены в специализированных питомниках крупнейшего в Сербии производителя посадочного материала.

Стандартом для завода теперь является оснащение своих полей системой капельного орошения. Кстати, это самый крупный проект в виноградной отрасли Российской Федерации.

Подобное орошение способствует увеличению урожайности культуры в 2 — 2,5 раза. При таком способе обеспечивается возможность одновременного внесения удобрений, растворенных в воде, поставляемой системой. Удобрения подводятся непосредственно в зону корневой системы растения. За счет этого экономится и вода, и удобрения, которые, вместо того чтобы рассеиваться по всей территории орошаемого земельного участка, направляются непосредственно к корням.

 

Конечно, важно было не только посадить саженцы, но и сберечь их в зимний период. Для защиты винограда от зимних холодов применяется целый комплекс мероприятий, в который входит подбор устойчивых сортов, а также ряд агротехнических приемов. От ухода за виноградом в молодом возрасте зависит сила роста кустов, время вступления их в плодоношение и урожайность.

- Усилия наших специалистов не прошли даром, — сказал Магомед Садулаев. — По экспертным оценкам, весь посаженный виноград хорошо перенес зимнее похолодание. В этом году мы ждем первый урожай. Одновременно с этим запускаем еще одну производственно-технологическую линию. Это совершенно новая линия, в которой опытные итальянские инженеры совместили самые передовые технологические и конструктивные достижения, соответствующие всем правилам агрономической науки сегодняшнего дня.

Оборудование действительно передовое: современный гребнеотделитель с дробилкой, емкости из нержавеющей стали, мощное холодильное оборудование. Для точного соблюдения всего технологического процесса завод и известная итальянская компания заключили соответствующий договор на поставку и монтаж оборудования.

В рамках этих договоренностей республику посетят итальянские специалисты. Монтажные работы по плану должны начаться 20 августа этого года.

Источник: rg.ru

Также в разделе:

Минсельхозпрод Дагестана разработал программу по развитию консервной промышленности...

В Дагестане производство чеснока и салата в промышленных масштабах...

Более полутора миллиона тонн овощей, фруктов и картофеля собрали в Дагестане...

Дагестан республика: В Табасаранском районе планируется собрать около 100 тысяч центнеров винограда...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минсельхоз хочет до 2020 г направить на виноградарство 3,7 млрд руб
23 июля 2014, 12:23
Минсельхоз РФ предлагает направить на мероприятия по развитию виноградарства и виноделия в стране до 2020 года средства в размере 3,74 миллиарда рублей, а также увеличение площадей виноградников до 140 тысяч гектаров, свидетельствует проект постановления...
РСХБ показал успешный пример поддержки виноградарства на Кубани
14 июля 2014, 11:57
Россельхозбанк оказывает поддержку кубанским фермерам, делающим упор на выращивании столовых сортов винограда, сообщили в Минсельхозе России. На сегодняшний день в регионе производится более 130 000 тонн винограда, часть его уходит на переработку для создания коньяка и вин, часть...
В Ставропольском крае началось действие программы по поддержке виноградарства
29 мая 2014, 11:43
На базе «Ставропольвиноградпрома» прошло заседание специальной рабочей группы по привлечению малых форм хозяйствования для участия в госпрограмме краевого Минсельхоза по поддержке виноградарства. Основной акцент при реализации программы, как сообщили в краевом Минсельхозе,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: